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上海诞生全国首个现制饮品冷饮行业组织
2019-11-08 08:06:42 中国食品报网

  日前,上海市饮品行业协会举办第四届会员大会,并宣布正式成立上海市饮品行业协会现制饮品冷饮分会,这是全国首个现制饮品冷饮行业组织。会议选举产生了新一届理事及会长单位,上海延中饮料当选为新一届会长,申美(可口可乐)、百事可乐、正广和等当选为副会长。

  近年来,现制饮品冷饮以时尚、个性、便捷等特点受到消费者青睐,发展迅速。2018年,现制饮品冷饮行业达到千亿元规模,融资超过10亿元,成为资本追逐的热点。在上海,现制饮品冷饮行业同样呈现快速的发展势头,目前各类连锁门店超过2万家,CoCo都可、DQ冰雪皇后、快乐柠檬、爱茜茜里、哈根达斯、奈雪的亚博、桂源铺、7分甜、乐乐亚博等品牌处于领跑地位。

  2018年,上海规模以上饮料工业实业主营收入98亿元,实现平稳发展。目前,上海制造业的地位已经有所弱化,但作为营销和研发等地区总部的功能日益加强。国内优秀饮品品牌如统一、农夫山泉、怡宝、娃哈哈、达能脉动、红牛等,均把上海作为重要战略市场;国际和国内的饮品巨头如可口可乐、百事可乐等,均把中国市场的总部放在了上海。

  上海市饮品行业协会常务副会长陈杰表示,成立现制饮品冷饮分会,将更好地推动工业饮品冷饮和现制饮品冷饮的融合促进。上海市饮品行业协会已成立了团体标准技术工作委员会,将会同监管部门、产业链相关代表企业共同制定现制饮品冷饮的相关行业团体标准,引导和促进现制饮品冷饮行业的健康发展。

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